蕉岭林太食品有限公司始创于20世纪80年代，深耕食品行业四十余载，2014年9月正式注册成立。企业秉承客家传统美食工艺，聚焦肉丸系列、盐焗系列、腊制品系列三大核心产品线，打造集研发、生产、销售于一体的现代化食品企业。

企业亮点

1. 历史积淀与创新传承
   从80年代家庭作坊起步，历经数十年技术沉淀与文化积累，将传统客家风味与现代标准化生产结合，实现从地方特色到规模化发展的转型升级。

2. 全产业链生产能力
   拥有3000平方米标准化生产基地，配备40余人专业生产团队，涵盖原料精选、工艺优化、全链条品控体系，年产能覆盖华南地区主流销售渠道。

3. 产品矩阵与市场布局

• 经典产品线：手工肉丸（牛肉丸、猪肉丸）、非遗工艺盐焗鸡、客家秘制腊味；

• 创新方向：开发低脂健康、即食便捷等新品，适应年轻消费趋势；

• 渠道拓展：构建“线下实体+电商平台（淘宝、京东、拼多多）”双轮驱动模式，打通B端餐饮供应与C端家庭消费市场。

4. 品质保障与行业认证
   通过ISO 22000食品安全管理体系认证，建立产学研合作基地，确保产品风味与安全标准双提升。

未来规划：持续深化“传统工艺+数字营销”战略，以新品研发强化市场竞争力，加速布局直播电商与社区团购，打造客家食品文化标杆品牌。